雪绵豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆沙搓成一个个直径2厘米左右圆球在干淀粉中翻滚备用

• 步骤 2：

  用打蛋器将蛋清打至感性发泡加少许淀粉拌匀

• 步骤 3：

  锅放油烧至3成热用筷子夹豆沙在蛋清中以顺时针迅速的搅拌轻轻的放入油锅~再不断的舀油浇直至炸至鹅黄色捞出沥油撒少许的棉白糖即可