牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，花生是事先炒好去衣放凉的。

• 步骤 2：

  黄油放入不粘锅，小火化开。

• 步骤 3：

  调至中火，加入棉花糖不停翻炒至融化。

• 步骤 4：

  倒入奶粉拌匀。此时火要关小，避免弄焦。

• 步骤 5：

  加入炒好的花生米，拌匀。

• 步骤 6：

  趁热放入不粘盘，擀平。我用的是平时烤蛋糕卷的盘。

• 步骤 7：

  冷却后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时后取出，切块。

• 步骤 8：

  包上油纸，完成～