雪花酥 by 格蓝蓝 - 菜谱

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浏览 139382 收藏 2440 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、一定要用不粘锅。
2、棉花糖融化后加热越久，后期做成成品会越硬；湿度越大，棉花糖做成后期成品会越软。
3、坚果碎要用烤好的，种类根据自己的喜好来加，我用的是天然之林的烤葵瓜子、烤南瓜子和烤花生碎。还可以加开心果之类的。

格蓝蓝 2019年03月04日发布

口感酥脆松软，老小咸宜，真不愧是网红美食，牛轧糖混合着黄油的香气，吃到嘴里有酸酸甜甜的草莓干、蔓越莓，还有越嚼越香的花生碎、南瓜子、葵花仁，再加上小奇福饼干，真是好吃到停不下来。

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