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步骤 1:
将蛋清和蛋黄分离,在蛋清中加入少许盐,再加入20g(两勺)白糖用打蛋器搅拌
步骤 2:
搅拌大概20分钟左右,成奶油状即可
步骤 3:
在蛋黄里加两勺白糖,150g面粉,上下搅拌均匀
步骤 4:
将一半的蛋清倒入,搅拌均匀后在倒入剩下蛋清,上下左右的搅拌均匀
步骤 5:
电饭锅洗干净,预热,加入少许色拉油,均匀涂抹在周围
步骤 6:
将搅拌好的面粉倒入锅内,安煮饭键,等跳到保温后,用毛巾把出气孔盖住,闷20分钟!
步骤 7:
电饭锅不同可能时间也不同,大家要自己掌握,我这大概用了一个半小时
步骤 8:
底部
步骤 9:
感觉发的还可以,小侄女说很好吃,不过有点腻