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步骤 1:
材料1(除黄油外)揉成光滑面团,加入黄油,揉至面团能拉出透明薄膜,盖上保鲜膜发酵80分钟
步骤 2:
面团分割成6份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 3:
吧面团整成28厘米长条,变成辫子,放入烤盘,盖上保鲜膜,最后发酵约30分钟
步骤 4:
刷上蛋液,再撒上酥松粒,170度烤约20分钟
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