豆角（芸豆）烧土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角洗净掰成段，锅里烧水，水开后下进洗净的豆角。

• 步骤 2：

  将洗净的豆角捞出拎干水份，留着备用

• 步骤 3：

  土豆切成条，放入清水中泡一会儿。

• 步骤 4：

  锅里热水，水烧开下入土豆条。

• 步骤 5：

  将土豆捞出拎干水份，备用。

• 步骤 6：

  锅里热油，下蒜炒香。

• 步骤 7：

  蒜炒香后，放入豆角，继续炒香，炒至豆角微微变皱。

• 步骤 8：

  将土豆条放入锅中，继续炒香。

• 步骤 9：

  挖一勺豆瓣酱倒入，继续翻炒。

• 步骤 10：

  加入一小勺盐，倒入一小碗清水，继续翻炒。

• 步骤 11：

  盖上锅盖闷几分钟，直至水份慢慢蒸发。

• 步骤 12：

  待水收干后盛出，可以开吃啦^o^