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步骤 1:
盒马买的肉沫,大超市,有保证!清水洗一下沥干,可以加一点点料酒腌制一会会
步骤 2:
酸豆角和小米辣切盘备好
步骤 3:
热锅热油放入肉沫翻炒一分钟
步骤 4:
加入味极鲜适量,耗油适量,应该再加点老抽颜色更好,家里没有
步骤 5:
放入酸豆角和小米辣,喜欢干辣椒的也可以提前放点爆香,有大蒜拍点进去也可以。不要忘记放盐哦
步骤 6:
装盘!又忘了买葱花
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就好这口上海街头炒面
米饭杀手——肉沫酸豆角
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