轻乳酪蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶、奶油奶酪、黄油，微波30秒搅拌均匀

• 步骤 2：

  蛋清蛋黄分离，加入蛋黄搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入面粉再次搅拌

• 步骤 4：

  蛋清加3~5滴青柠汁和一半的糖粉

• 步骤 5：

  打蛋器搅拌加入另一半糖粉打成软泡沫

• 步骤 6：

  蛋白分三份加在蛋黄里

• 步骤 7：

  导入模具垫上毛巾轻轻震出大泡沫

• 步骤 8：

  烤盘加水140隔水烤30分钟

• 步骤 9：

  细软香甜的蛋糕就做好了