微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
黄芪猴头菇汤收藏
浏览 169497
收藏 55
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 干猴头菇 100g
- 黄芪 20g
- 枸杞 5g
- 熟鸡胸肉 100g
- 芝麻香油 1茶匙（5ml）
- 白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
- 大葱 1段
- 老姜 2片
- 盐 1茶匙（5g）
- 料酒 2茶匙（10ml）
黄芪猴头菇汤的做法步骤
-
步骤 1：
猴头菇用温水泡发，去掉根部，再用清水洗净，切成厚片，这样猴头菇会感觉更有嚼头。熟鸡胸肉用手撕成丝。
-
步骤 2：
找一个你喜欢的深碗，放入大葱段、老姜片、盐、料酒、黄芪和鸡胸丝，加入800ml凉水,盖上盖子。
-
步骤 3：
将容器移入美的微波炉中，以高火加热5分钟，之后打开盖子放入猴头菇片和枸杞改用中火，2分钟后你就发现有一股股的香气弥漫出来，之后再炖上8分钟。
-
步骤 4：
戴好微波炉专用手套将烹调好的汤从微波炉中取出，撒上芝麻香油和白胡椒粉搅匀，一碗浓郁滋补的黄芪猴头菇汤就煲好了，赶紧也让妈妈来一同享受吧。
原料很好找，做法也简单得不行，可黄芪、猴头菇却是女性滋补的上品，不但自己能喝，还可以炖给妈妈，毕竟在节日里每个女人都应该宠爱自己一下嘛。
热门菜谱
