增强免疫力 山药当归黄芪参鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材如图，中药提前半天清水洗净浸泡

• 步骤 2：

  

  老母鸡凉水入锅进行焯水，水开撇浮沫，捞出

• 步骤 3：

  

  同时砂锅装九分满清水烧开，焯好的整鸡直接放入砂锅，并把葱姜和中药材放入，加入少许料酒，水开转小火三个小时左右，直到鸡肉软烂。

• 步骤 4：

  

  最后半个小时放山药段，出锅十分钟放入泡好的枸杞，撇去浮油，放适量盐调味，关火。

• 步骤 5：

  

  喝汤吃肉，汤鲜肉美，营养丰富。

• 步骤 6：

  

  还可以煮一些面条，配上荷包蛋，就是一碗豪华鸡汤面。