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黑椒豆腐沙拉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 豆腐
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 油 适量
- 红辣椒 适量
- 洋葱 适量
黑椒豆腐沙拉的做法步骤
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步骤 1：
将北豆腐切成三角状，在热盐水中浸泡一会，捞出，拍上生粉。
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步骤 2：
洋葱，红辣椒切小圈，备用。
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步骤 3：
锅加热将油烧至七成熟，下豆腐炸至金黄，下洋葱圈，熄火，一齐捞出沥干油分。
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步骤 4：
装盘，撒上红椒圈，细盐，把味好美现磨黑胡椒的研磨头调节到粗档，磨出粗粒于豆腐表面即可。
外脆里嫩的炸豆腐，加上现磨黑胡椒的独特口感，简易的家常菜竟然可以如此美味！
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