滋补老酒糯米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  1、糯米用水浸泡。。浸泡久点，让它吸饱水，煮出来的口感会很好!。。

• 步骤 2：

  2、糯米泡好后，选用好的老酒再次浸泡。。泡好后加红糖。。用电饭锅以煮饭的方式来煮就可以了。。老酒像平时煮饭的水量就差不多了。。煮好后，尝一下，如果不甜。。再加红糖拌匀。。

• 步骤 3：

  3、取一个碗，碗内边上涂一层油。。（猪油，玉米油，黄油）都可以。。把黑枣摆好，放入老酒糯米饭。。用勺子压实。。再上锅蒸下。。然后倒扣出来就OK了。。

• 步骤 4：

  4、这道美食最关键的是选用的老酒。。女儿红很不错！蒸的过程中，熏滴整个厨房都香喷喷的。。滋补的饭饭，简单的做法，大家可以试试哦。。就算吃不完，也可把剩余的老酒饭密封，放冰箱冷冻就可以了。想吃就拿出来解冻蒸下就OK了。。