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极简单巧克力冰淇淋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 巧克力酱（好时） 50g
- 淡奶油 200g
- 生蛋黄 2个
- 可可粉（可不加） 10g
- 牛奶（低脂奶也可） 100g
极简单巧克力冰淇淋的做法步骤
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步骤 1：
没拍照，靠描述吧。混匀牛奶、巧克力酱、可可粉，微波炉45秒至微热，继续搅拌至浓稠液体。
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步骤 2：
加入1个蛋黄，混匀。再加入1个蛋黄，混匀。搅拌至顺滑浓稠液体。
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步骤 3：
打发淡奶油（方法网上有，可以查到）至固体，别打过了成泡沫就行。倒入巧克力液体，搅打匀，放冷冻室每半小时搅打一次，四五次就可以了。图为成品，可以开吃了。
想做巧克力冰淇淋 看了很多菜谱 要加的料种类不少 正好家里剩了巧克力酱 简单做做 老公说和外边买的口感味道很像 挺好吃的 算是懒人版吧 呵呵
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