辣咸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  芥菜疙瘩洗净削去皮。

• 步骤 2：

  切成2CM见方的块。

• 步骤 3：

  锅内加水，放入食盐。

• 步骤 4：

  将切好的芥菜疙瘩放入锅中，大火煮开后转中火煮制。

• 步骤 5：

  利用煮芥菜的时间，将青萝卜擦成丝。

• 步骤 6：

  芥菜煮至用筷子能轻松的戳透即可。

• 步骤 7：

  煮好的芥菜块捞出后放入干净的盆中，趁热将萝卜丝盖在上面。

• 步骤 8：

  用萝卜丝将芥菜完全的盖上，覆上保鲜膜，4-5小时即可食用。