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步骤 1:
准备食材:1个牛油果、50克藜麦、8个蓝莓、3个草莓、2个水果萝卜、十个虾仁、适量的苦苣。(都可以替换喜欢的蔬菜、主食尽量用藜麦)
步骤 2:
锅烧水煮藜麦、大约需要8分钟左右、煮熟为止。
步骤 3:
虾仁放半勺料酒焯熟(虾仁比较少所以只放了半勺料酒)
步骤 4:
牛油果去皮切薄片、越薄越好、以便卷花。不会卷花可以切小块儿、(总之要切的颜值高一点)
步骤 5:
盘中间倒扣一个圆口水杯、沿着水杯外侧用藜麦铺底、然后依次放上准备好的食材。
步骤 6:
摆出来一个花环的形状、牛油果卷花、都是爱你的形状。(酱油吃之前放两勺搅拌均匀、喜欢吃芥末的可以适量放一些、超级好吃、满满的日料味儿)
沙拉特别适合春天和夏天、食材丰富、营养均衡、用轻盐原汁酱油拌一拌就是一道非常美味的简餐、给妈妈准备一定要仪式感满满哒、每一种食材都是爱你的样子、春天般的五颜六色、从藜麦沙拉花环开始。
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