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青椒炒猪腰收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪腰 2个
- 青椒 4个
- 蒜头 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
青椒炒猪腰的做法步骤
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步骤 1：
猪腰切花刀，把水烧开，放入猪腰去焯一下水
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步骤 2：
青椒切片
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步骤 3：
姜和蒜切好
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步骤 4：
放入姜蒜炒出香味，再放入猪腰炒，加入酱油蚝油，盐，最后放入青椒，炒熟
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步骤 5：
完成
小贴士
猪腰，很多人不喜欢那个腥臊味，其实你把猪腰对半切开，把那个白色的片开，中间部分的腰骚，一定要片除干净，
切完花刀，将猪腰切小片，浸泡在清水中，泡去猪腰中的残留的那个臊味
