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步骤 1：
先将腔骨和大棒骨一起焯水。
步骤 2：
烧半锅水，水烧开后，放入姜片、腔骨、棒骨，大火烧开后，改小火炖40分钟。
步骤 3：
莲藕切块，放入骨汤锅中，炖煮10分钟，撒入盐在炖煮3分钟即可。
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