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步骤 1：
瘦肉切块，然后用盐腌大概1-2小时。
步骤 2：
放米和水在锅里大火烧开，烧开之后转成中小火。当看到米有点变软发大的时候，可以放腌好的瘦肉，转大火，再次烧开之后转成中小火慢慢熬。待米完全煮开，撒香菜即成。
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