kaka厨房—超下饭的秋葵炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料 1.瘦肉洗净切薄片 2.秋葵洗净，去头去尾，斜刀切小块 3.蒜切碎备用

• 步骤 2：

  

  腌制瘦肉：放入1勺油、1勺生抽、1勺生粉，搅拌均匀，腌制3-5分钟即可

• 步骤 3：

  

  起锅烧水，水开后放入秋葵，煮2分钟捞出

• 步骤 4：

  

  捞出后立刻用冷水冷却，去除粘液，保持爽脆

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，爆香蒜

• 步骤 6：

  

  秋葵沥干水后，放入锅内

• 步骤 7：

  

  放入适量盐，大火翻炒1分钟

• 步骤 8：

  

  空出锅中间，倒入腌制好的瘦肉

• 步骤 9：

  

  大火翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  确保瘦弱炒熟即可出锅

• 步骤 11：

  

  出锅啦~好看又好吃

• 步骤 12：

  

  赶紧来一口

• 步骤 13：

  

  开饭啦~