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步骤 1:
圆生菜洗净,手撕成小片。蒜切末。
步骤 2:
开水锅中放少许油 放入生菜焯烫,刚一下进去就盛出来。盛出备用
步骤 3:
蚝油,料酒,白胡椒粉,香油,淀粉,白糖,盐,水,调成汁,备用
步骤 4:
热锅倒油,油热放入蒜末爆香,将调味汁倒入锅中,小火煮至粘稠,出锅浇在圆生菜上即可
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