一鸡两吃，产妇下奶利器通草鸡汤＆手撕鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  母鸡洗净焯水

• 步骤 2：

  大开后，鸡肉捞出，洗净。这一步可以去除鸡肉的血水和一部分鸡油。

• 步骤 3：

  砂锅加入开水，放入焯水的鸡，加入葱姜，料酒，大火煮开后，盖盖，改小火，炖煮2小时

• 步骤 4：

  煮制过程随时用勺子打掉浮沫，让汤汁纯净

• 步骤 5：

  通草较轻，取一小饭碗的量，放入棉布包，加入汤汁中，加入盐，没有棉布包，也可以直接煮20分钟后捞出

• 步骤 6：

  鸡肉捞出趁热拆骨，把肉撕成条

• 步骤 7：

  葱姜切碎

• 步骤 8：

  炒锅加油，花椒爆香捞出

• 步骤 9：

  加入葱姜碎老抽，生抽

• 步骤 10：

  加入鸡肉搅拌均匀