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步骤 1:
1000克普通面粉,发酵粉6克,盐一点点,糖一点点,加入30度左右的温水,(水温低于45度)搅成面团,盖上保鲜膜,夏天常温2小时左右就发酵好了,成2倍大就对了。 加入黑芝麻粉,做成粗粮面
步骤 2:
面团揉好备用
步骤 3:
糯米黑米或者紫米,红豆,芸豆,有什么豆都可以泡,泡一夜啊,加水,电饭锅像蒸米饭一下蒸,加入一些去核的红枣
步骤 4:
尝尝豆子都软烂了就加冰糖。 要是豆不软烂就加点水,蒸米饭模式在蒸一轮
步骤 5:
馅料放凉了在包啊, 包成包子就行了
步骤 6:
蒸锅 大火开锅后转小火,蒸20分钟就好了,蒸好了不要掀开锅盖,闷半小时在打开,杂粮红豆包就做好了,没有蒸锅垫布就用洗脸巾也可以啊。
步骤 7:
再晒一个我蒸的肉包 超好吃 下次分享教程
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