香菇木耳滑鸡片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  新鲜鸡肉把骨头起出来，垫在盘底，鸡肉切片，然后加入姜丝和两勺儿童酱油腌制

• 步骤 3：

  

  加入适量淀粉抓拌均匀，使鸡肉蒸出来嫩滑不柴。

• 步骤 4：

  

  最后把木耳香菇加入，再倒入适量食用油抓拌均匀。

• 步骤 5：

  

  水开放鸡肉上火蒸制十分钟，可以加点枸杞点缀一下，蒸出来的汤汁带点鲜甜更美味。

• 步骤 6：

  

  出锅后把骨头挑出来，就可以给孩子食用啦，鸡肉嫩滑，汤汁拌饭超美味。