菠菜猪肝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝切片，姜丝、酱油、盐腌制10分钟

• 步骤 2：

  菠菜洗干净切段，枸杞泡水

• 步骤 3：

  【关键秘诀】水滚后，菠菜下锅数分钟后捞起，待用。这样就能把菠菜的涩去掉

• 步骤 4：

  【煮】再次煲滚一锅水，先下已汆水的菠菜滚出颜色，再下猪肝。合共再滚4分钟左右，最后下枸杞大概30秒。关火，上锅

• 步骤 5：

  可以喝啦