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步骤 1:
准备食材 鸡胸肉一块 盐 黑胡椒粉一罐 黑胡椒酱 一瓶 料酒一瓶
步骤 2:
鸡胸肉切块 把多余的油脂去掉
步骤 3:
加入料酒 料酒有去腥的作用
步骤 4:
加入黑胡椒粉、盐、蜂蜜(没有蜂蜜可用白糖代替) 家里有洋葱也可放洋葱提味
步骤 5:
搅拌一下 每块鸡胸肉都能沾到佐料即可
步骤 6:
把鸡胸肉用保鲜膜或塑料袋 盖上 30分钟即可。时间越长越入味
步骤 7:
30分钟后 开始煎肉 倒入黑胡椒酱。鸡胸肉下锅。
步骤 8:
颜色变黄。翻面继续煎。反复几次就可以出锅了。一定要是小火煎。大火煎容易外面熟了 里面没熟 还容易糊锅
步骤 9:
完成 加入自己喜欢的蔬菜摆盘