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蒜末胡椒辣味虾收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 卷心菜丝 70克
- 蒜末 8克
- 新鲜大虾 8个
- 碎红辣椒片 4克
- 洋葱片 20克
- 切碎的新鲜香菜 3克
- 植物油 40毫升
- 水 60毫升
- 酱油 15毫升
蒜末胡椒辣味虾的做法步骤
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步骤 1：
用高火将15毫升的油在锅里烧热。加入卷心菜和15毫升的水炒30秒。将卷心菜取出放到盘里。
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步骤 2：
用高火将剩下的油烧热，加入蒜和虾肉炒到蒜变的微黄，虾肉变粉红，然后加入辣椒、洋葱、香菜、酱油和剩下的水。炒上10秒，趁热倒到卷心菜上即可。
辣味的泰式虾肉。你还可以轻易的用鸡肉、猪肉、牛肉、鱿鱼、扇贝或豆腐来代替虾肉做这个食谱。这是一道很棒的晚餐菜。
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