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烤冷面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冷面 两张
- 鸡蛋 两个
- 元葱 半个
- 蒜蓉酱 适量
- 鱼排 适量
烤冷面的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
鱼排切片。
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步骤 3：
用香醋和水调至醋水。
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步骤 4：
平底锅中加入少油，放一张冷面。
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步骤 5：
冷面翻面，加入一个鸡蛋，均匀涂抹在冷面上。
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步骤 6：
翻面，加入醋水。
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步骤 7：
煎至好的冷面放入菜板切成小块。
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步骤 8：
加底油放入元葱出香味。
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步骤 9：
放入鱼排，煎至微黄。
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步骤 10：
放入煎好的冷面。
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步骤 11：
加入蒜蓉辣酱炒匀，放至醋水翻炒，出锅前撒入烧烤料。
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步骤 12：
成品。
