什锦山药粒的做法步骤

• 步骤 1：

  山药去皮洗净、青红椒洗净，将它们切成玉米粒大小的丁。

• 步骤 2：

  锅中加水，水开时将山药粒和青红椒粒焯水。

• 步骤 3：

  锅中放少许油，下山药粒和青红椒粒，翻炒片刻后加少量鲜汤。

• 步骤 4：

  然后加入糖、味精、盐，最后用水淀粉勾芡即可。