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印度风味香辣土豆收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 洋葱 1个
- 土豆 450克
- 植物油 60毫升
- 盐 1茶匙
- 辣椒粉 1/2茶匙
- 姜黄粉 1/2茶匙
- 孜然粉 1/4茶匙
- 蕃茄 2个
印度风味香辣土豆的做法步骤
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步骤 1：
煎锅置中火上预热。放入油，加洋葱炒至浅黄色，约2分钟。
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步骤 2：
加盐，辣椒粉，姜黄和孜然粉，炒匀。加入土豆炒匀，盖上煮10分钟，其间搅拌几次。
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步骤 3：
加入蕃茄，炒匀；盖上煮至土豆熟软为止，约10分钟。
把土豆，蕃茄，洋葱加上香辣料一起煮，很有印度菜肴特色！你要知道，这是超级的辣哦！
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