蟹炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹杀掉洗好，剁块，如图^_^年糕条放水里泡一泡

• 步骤 2：

  老姜切丝，葱花切好，擦一些胡萝卜丝，兑好酱汁（海天鲜酱油2勺，香菇老抽1勺➕半碗水）

• 步骤 3：

  姜丝入油锅，蟹也放进去，爆炒十铲左右，放入年糕条翻炒～十几下后，放入海天海鲜酱一勺翻炒，加入之前勾兑的酱汁翻炒～着色以后再放半碗水，收汁，撒入葱花和胡萝卜丝，翻一下，出锅^_^

• 步骤 4：

  开吃