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步骤 1:
蟹杀掉洗好,剁块,如图^_^年糕条放水里泡一泡
步骤 2:
老姜切丝,葱花切好,擦一些胡萝卜丝,兑好酱汁(海天鲜酱油2勺,香菇老抽1勺➕半碗水)
步骤 3:
姜丝入油锅,蟹也放进去,爆炒十铲左右,放入年糕条翻炒~十几下后,放入海天海鲜酱一勺翻炒,加入之前勾兑的酱汁翻炒~着色以后再放半碗水,收汁,撒入葱花和胡萝卜丝,翻一下,出锅^_^
步骤 4:
开吃
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