蛋饺的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉绞成馅儿，加入料酒去腥，依次加入糖 盐 鸡精 ，再将葱花拌入，此时肉馅已然飘香

• 步骤 2：

  鸡蛋打成蛋液，无需添加作料

• 步骤 3：

  准备，没有模具的可以用大汤勺放在煤气灶上，刷一层油，差不多一勺小汤勺的样子

• 步骤 4：

  如图，其实操作起来简单，我一不下厨的女大学生照着老妈依样画葫芦，做得也很完美

• 步骤 5：

  大公告成