南瓜汽水肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一整个南瓜，尽量选小一点。

• 步骤 2：

  

  南瓜顶上用刀切开，把南瓜籽挖空。里面抹一点盐。

• 步骤 3：

  

  小葱、姜切成末。

• 步骤 4：

  

  猪肉剁成末。

• 步骤 5：

  

  放入刚盛葱花的碗中，开始调馅。

• 步骤 6：

  

  加入一勺盐、鸡精、胡椒粉、料酒。

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀，腌制5分钟左右。

• 步骤 8：

  

  把肉放入南瓜中。

• 步骤 9：

  

  准备上锅蒸。

• 步骤 10：

  

  盖上南瓜盖子。

• 步骤 11：

  

  因为没有蒸锅，所以我就将就用炒锅蒸了，然后用了一个大盆盖住南瓜。

• 步骤 12：

  

  大概四十分钟左右就可以把南瓜取出来了，打开盖子，猪肉与南瓜的香味飘来。

• 步骤 13：

  

  南瓜汽水肉就做好啦！