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抹茶巧克力夹心马芬收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 木糖醇 40g
- 鸡蛋 1个
- 色拉油 35g
- 牛奶 65g
- 低筋面粉 80g
- 泡打粉 4g
- 好时巧克力 3颗
- 杏仁片 适量
- 抹茶粉 10g
抹茶巧克力夹心马芬的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋加木糖醇，打蛋器搅打至糖完全融化，再加入色拉油至完全混合状态，最后加入牛奶搅拌均匀。
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步骤 2：
低粉、泡打粉、抹茶粉混合过筛，加入混合液体中，切拌均匀，切勿画圈搅拌，至无干粉即可
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步骤 3：
进行装杯，先三分之一杯，再放一颗巧克力（这时可以预热烤箱，175度预热10min）
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步骤 4：
再装至七分满，完全盖住巧克力，表面撒点杏仁片，这是开闪光拍的
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步骤 5：
放入已经预热好的175度烤箱，烤25分钟即可。 PS：我家用的是欧派嵌入式烤箱，功率比较大，每家烤箱脾气不一样，要根据自家烤箱脾气调整哦
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步骤 6：
出炉～
小贴士
巧克力我用的是好时的，而且是有杏仁夹心的，可以根据自己的口味选择巧克力。
