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柿子曲奇收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 成熟的柿子 2只
- 小苏打 5克
- 面粉 250克
- 肉桂粉 1克
- 丁香粉 1克
- 肉豆蔻粉 2克
- 盐 3克
- 鸡蛋 1只
- 白糖 200克
- 黄油 115克
- 葡萄干 145克
- 碎胡桃肉 115克
柿子曲奇的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到180度。
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步骤 2：
将烘焙苏打在柿子果肉里化开，放到一边。
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步骤 3：
将面粉，肉桂粉、丁香粉、肉豆蔻粉和盐搅拌在一起，放在一边。
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步骤 4：
将黄油或人造黄油和糖打在一起直到起泡，然后打入鸡蛋和柿子。然后加入干的调料。再混入胡桃和葡萄干。
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步骤 5：
用每一汤匙的量倒到刷过油的饼干盘上。然后烤15分钟即可。
这些曲奇很湿润，味道很好。如果你是自己种柿子的话可以将多余的柿子果肉冻起来以后用。这些是很棒的秋季曲奇！
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