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面包黄油布丁收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面包 10片
- 牛奶 275毫升
- 黄油 60克
- 红糖 75克
- 混合香料 2茶匙
- 鸡蛋 1个
- 混合水果干 175克
- 橙子皮 半个
- 豆蔻 适量
面包黄油布丁的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到 180 摄氏度。
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步骤 2：
把面包撕成小片放入碗中， 加牛奶后搅拌， 放30 分钟让奶完全吸收。
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步骤 3：
在烤箱专用的盘子上抹少许油。
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步骤 4：
将溶化的黄油、糖、混合香料和鸡蛋搅拌成糊。将浸奶的面包和奶加进去。再加水果干和橙子皮搅拌进去。 最后倒进准备好的烤盘里， 表面撒少许豆蔻。
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步骤 5：
烤 45 分钟或表面变得金黄即可。
通常我是搭配热蛋奶吃的， 不过切成片冷吃也很棒。
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