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步骤 1:
材料准备
步骤 2:
先把盐、干酵母、细砂糖分别放在高筋面粉上,再倒入菜籽油和水,揉成面团。面团成形后,在室温放置1小时(夏天),进行初次发酵。
步骤 3:
发酵好后,用手揉搓面团,排出里面的空气。将面团分成6等份,静置15分钟进行中间醒发。
步骤 4:
准备芝士肉松夹心:将沙拉酱、肉肉松、安佳马苏里拉芝士揉成一个小圆子。
步骤 5:
将面团用擀面杖擀平,倒入芝士肉松小圆子,封好口后揉成球装,再在面团上喷一些水,常温下放置20分钟,进行二次发酵。
步骤 6:
发酵好的面团,刷上鸡蛋液。
步骤 7:
然后放入预热好的烤箱,200℃烤制15分即可取出。
步骤 8:
准备好装饰部分用的沙拉酱和肉松。
步骤 9:
在面包的边上涂上一层沙拉酱。
步骤 10:
然后放去肉松上滚上一圈,这样小狮子的毛发就出来啦。
步骤 11:
提前把黑巧克力融化后,用牙签在面包面上画出小狮子的眼睛、鼻子、胡子。
步骤 12:
噔噔噔~萌萌哒小狮子芝士肉松面包就完成了。
步骤 13:
这款小狮子芝士肉松面包真的超受大小朋友们的喜爱哟。
步骤 14:
满满的肉松~满满的芝士夹心,吃上一个就满满足足的囖。
夹心部分可根据个人喜爱来调整芝士和肉松的量哈。
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