炸土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮，洗净。

• 步骤 2：

  将洗好的土豆切厚点宽点的条状，因为油炸后会缩小。

• 步骤 3：

  热锅凉油，将土豆条放入锅中，从一开始就用小火，待土豆条变透明，把火调至中小火，待炸至金黄色翻面，都变成金黄色可以捞出放在纸巾上，吸干油份。

• 步骤 4：

  将吸干油份的土豆条摆盘，就可以品尝了。(将剩下的油倒出可以留着炒菜，还会有土豆香味。没盯住，颜色都有点过了，导致成品不是很好看