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安格期西冷配黑椒汁收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛排 2片(1/2斤)
- 调味料A：黑胡椒酱 1又1/2大匙
- 酱油 1/2大匙
- 沙拉油 1/3大匙
- 大嫩粉 少许
- 味料B：糖 1小匙
- 牛肉汁保卫尔 适量
安格期西冷配黑椒汁的做法步骤
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步骤 1：
将牛排洗净沥干备用。
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步骤 2：
先将牛排加入调味料腌制10分钟。
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步骤 3：
将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，调整肉的熟度)，即可淋上黑椒汁酱，盛起食用即可
香浓的黑椒香味!配上一杯红酒相当棒了!
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