懒人腊肠鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆、胡萝卜去皮切丁

• 步骤 2：

  腊肠、鸡肉切丁，香菇切小块，葱花备用

• 步骤 3：

  2杯米，我用的是电压力锅，水就加到刻度2就可以了，因为压力锅水分流失少。

• 步骤 4：

  锅里倒少许油，放入葱花，腊肠，鸡肉，香菇翻炒

• 步骤 5：

  加入红烧酱油继续翻炒几下

• 步骤 6：

  加入土豆和胡萝卜，再加一点水，纸杯大概1/5杯那么多吧，然后放5克盐，2克鸡精，盐的量可以自己控制，因为最后要拌在饭里，可以比平时炒菜略多些，如果没把握可以边尝边放，避免一下放太多。稍微炒几下就倒入饭锅中盖好锅盖，调到平时煮饭档就可以了。

• 步骤 7：

  熟了