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步骤 1:
将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用。
步骤 2:
将锅烧热,加猪油,推入肉末拌散、断红,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉,随即推入豆腐,用手勺反复拌炒,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成。
鱼香茄子煲
蛋角
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香辣嫩滑的麻婆豆腐
西兰花炒虾仁
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