啤酒红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉倒入冷水锅中加热

• 步骤 2：

  过水后的五花肉

• 步骤 3：

  把油烧至六七层热后爆一下葱花和姜片

• 步骤 4：

  把过好水的肉放入锅中翻炒

• 步骤 5：

  爆炒后倒入老抽、啤酒，加冰糖（老公爱吃土豆所以放了点小土豆块）、八角和香叶。

• 步骤 6：

  盖上锅盖小火慢慢炖

• 步骤 7：

  忍不住开锅看一眼