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香菇木耳炖鸡块收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 花椒 8-9粒
- 八角 2个
- 姜片 2片
- 酱油 少于
- 香菇 随意
- 木耳 随意
- 土豆 随意
- 小红辣椒 2个
- 大葱 适量
香菇木耳炖鸡块的做法步骤
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步骤 1：
1.先把鸡肉过下来水去沫，捞进凉水里， 2.热锅冷油，把葱姜花椒八角等下锅小火翻几下，将过了凉水的鸡肉下锅 3.中火翻炒鸡肉，加酱油，直到闻到一点香味，添水， 4.水不要淹过鸡肉，翻炒煮两分钟，加入土豆块儿翻炒
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步骤 2：
5.然后把鸡肉土豆等食材倒入高压锅，添水6.适当加点盐，觉得不够辣可以再加点小辣椒。 7.接下来就等着出锅咯～
