香菇肉包 by 念心爱美食 - 菜谱

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浏览 1130364 收藏 8765 时间 1小时以上切墩(初级)

念心爱美食 2019年09月24日发布

平时不太喜欢油大的食物，所以在调这款馅的时候，我特意少放了点油，为了防止肉团口感硬不好吃，在调馅的时候加了一些水一起搅拌，肉馅搅打起筋，让水跟肉馅充分融合在一起后，再加其他食材，这样调出来的馅，蒸好的包子，不但鲜嫩多汁，油分却很少，吃多点也不腻，不信你也试试看

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