微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
茶树菇烧排骨收藏
浏览 188670
收藏 27
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪排骨(大排) 500克
- 柳松茸 100克
- 白砂糖 2克
- 大蒜（白皮） 15克
- 姜 15克
- 花椒 2克
- 生抽 15克
- 辣椒(红尖干) 2克
- 料酒 15克
- 煲仔酱 50克
茶树菇烧排骨的做法步骤
-
步骤 1：
开水锅内放入排骨焯过；
-
步骤 2：
油烧热将蒜姜炸香；
-
步骤 3：
加些花椒料和干辣椒；
-
步骤 4：
再放适量煲仔酱炒开；
-
步骤 5：
放焯过水的排骨翻炒。
-
步骤 6：
掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；
-
步骤 7：
约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。
