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步骤 1：
腊肉切片，豆腐干切连夹片，把肉片夹于豆干中，铺放于蒸碗内；
步骤 2：
萝卜洗净切丝；
步骤 3：
香菜洗净备用；
步骤 4：
锅烧植物油，下萝卜丝炒香，加味精和盐，然后起锅放入蒸碗内，上笼蒸熟并出香味时取出翻扣盘中，撒上香菜即可。
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