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步骤 1:
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
步骤 2:
把豆干切丝,甜椒切丝,备用。
步骤 3:
把芹菜切段,大蒜切片,备用。
步骤 4:
热锅下油,爆香大蒜,放入豆干,芹菜和甜椒,添入适量酱油和蚝油,翻炒。
步骤 5:
放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,翻炒片刻,添入适量食盐,炒匀即可出锅享用。
1、把豆干切细小丝条,更易炒透和入味。
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