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步骤 1:
香菇洗净掐蒂
步骤 2:
青辣椒,胡萝卜,豆腐,切小小丁,鸡蛋炒熟后切碎.
步骤 3:
加盐,糖,鸡精,胡椒粉,蚝油,红油香油拌成馅料.
步骤 4:
将馅料酿入香菇中,入蒸锅蒸五六分钟取出.
步骤 5:
蚝油,水淀粉勾薄茨淋在香菇上即可.
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