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步骤 1:
小蚬子吐沙清洗干净。大虾挑虾线取虾仁,鱿鱼须子剥去外皮。东北大米半碗,糯米半碗。把两种米清洗干净事先浸泡一小时。
步骤 2:
锅里添清水,把泡好的米下锅,烧开。
步骤 3:
小火熬到米开花的程度,把清洗好的海鲜下锅,煮到蚬子张壳的程度即可。少加一点点盐,搅匀。
步骤 4:
出锅的时候可以撒点葱花姜末,很清淡很鲜美的粥。
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