叶儿粑的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生。

• 步骤 2：

  放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。

• 步骤 3：

  糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。

• 步骤 4：

  取适量面团在手里捏成碗状。

• 步骤 5：

  放进适量馅料。

• 步骤 6：

  将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上。

• 步骤 7：

  全部做完后上沸水蒸锅中，用中大火蒸六分钟。

• 步骤 8：

  六分钟后取出。咬上一大口，哇，好香！