紫薯凉糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫薯切块上锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  蒸熟后捣成泥然后加牛奶继续捣成泥备用

• 步骤 3：

  

  碗中加糯米粉、玉米淀粉、牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  过筛后上锅蒸半小时左右

• 步骤 5：

  

  蒸好的皮加黄油揉匀后冷藏半小时

• 步骤 6：

  

  擀成方形后铺上紫薯泥

• 步骤 7：

  

  卷起来裹上椰蓉

• 步骤 8：

  

  切块即可